梅の季節ですね。
庭先や店頭で青梅を目にします。
この時期の醍醐味、梅しごと。
今年は梅シロップと梅酒を仕込み。
色づいてきたら、梅干しも挑戦してみます。
昨年つけた梅酒もいい仕上がり🎵
実はジャムにしてみましょうか。
梅にはいくつか思い出があります。
この時期になると思い出す、酸っぱい思い出。
ひとつは、祖母の梅干し。
大きなごろんとした真っ赤な梅干し。
しわはよっていない、丸々とした梅干し。
大好きで、小さい頃は何個も食べてました。
その梅酢でつけた紅ショウガも大好きで、丸ごとかじっていましたね~。
親戚でうちだけ離れていたので、祖母宅近くでいつも集まって遊んでいたいとこたちとなかなか馴染めず、次第に訪ねることも少なくなりました。
もう二十年も前に他界しましたが、梅干しとショウガをいつも思い出します。
祖母宅の押し入れには、いろんな浸けたもの、ありましたねえ。マムシの焼酎漬け😱😱喉がいたいときはシップされました。
げんのしょうこのお茶、普通に飲んでたり。そのときは知らなかったけど、体によいものだったんですね🎵
おかげさまで、病院とは無縁の健康体です。
もうひとつは、梅の木。
山で拾ってきた梅の実から芽が出たんですよ❗
背丈より大きくなり、いくつかの春を迎える度に花が増えていきました。
しかし、引っ越すことになり借家だったその家に残したままとなりました。
実はこの梅、今は高校生の長男が小さいときに拾ってきたもの。庭に放置して忘れた頃に謎の芽が‼
後に梅の木と判明。
引っ越しの際は持っていきたい❗と言われたのですが、枯れてしまうのでは?とか、植える場所が、とか、考えてしまい、息子のお願いを聞いてあげなかったのです。
これがずっと気になっていて…。
どうなってもいいから、
掘って持ってくればよかったなぁ…と。
そこで、ちょうど梅の時期だし、よし‼
あの山へ再び❗
なっていましたよ、梅の実✨
落ちていたのをいただいてまいりました。
庭に植えてみました。芽は出るかしら…。
怒ってばかりで、口うるさくて、
優しくなかった、お願いもきかない、
よい母ではなかった私、、、
すっかり思春期の今では遅いのかもしれないけど、
あの頃の息子に、ごめんね…って。
どうか、来春に芽が出ますように。
こんどは大切に育てますから…。
そんなすっぱい思い出です。
Cafeteria Prism ~カフェテリア プリズム
ほっと一息、"空想" 上のカフェ✨
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